Pão Sem Glúten

INGREDIENTES:

- 1 xícara (chá) de polvilho doce

- 1/2 xícara (chá) Maizena

- 1/2 xícara (chá) farinha de arroz

- 2 ovos

- 3 colheres (sopa) de óleo

- 1 e 1/2 colher (café) de CMC ou 1/2 colher (chá) de Goma Xantana

- 1/2 colher (sobremesa) rasa de sal

- 1 1/2 colher (sobremesa) de açúcar (opcional)

- 1 colher (sopa) de Pó Royal

- 3/4 de xícara (chá) de leite ou água

Opcional: gergelim, linhaça, quinua ou amaranto ( para aumentar o valor nutricional da receita )

MODO DE FAZER:

Misturar bem todos os ingredientes e assar em forma para bolo, em forno pré-aquecido por 30 minutos ou  até que o pão esteja dourado