Foto: Mauro Holanda
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Doce caseiro
Calorias: 258 por porção
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 gemas
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 12 copinhos de chocolate (à venda nos supermercados)
- Raspas de 1 limão
Modo de preparo:
Faça o creme: misture o leite com o açúcar, as gemas e as raspas de limão. Acrescente o amido de milho e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até formar um creme liso e encorpado. Retire do fogo e mexa sem parar até esfriar. Distribua o creme nos copinhos de chocolate e leve à geladeira até o momento de servir. Decore com um caracol de raspas de limão.
Conteúdo do site ANAMARIA
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