quarta-feira, 30 de janeiro de 2013

Biscoitinho de leite em pó Royal

 
40min
30 porções
Ingredientes
Biscoito:
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 2 gemas
- 1/2 xícara (chá) manteiga
- 3/4 xícara (chá) de açúcar
- 1 1/2 xícara (chá) leite em pó
- 1/2 xícara (chá) farinha de arroz
- 1 colher (café) de CMC
- 1 colher (café) baunilha
- Raspas de limão a gosto

Decoração:
Granulados colorido a gosto

Modo de Preparo
Na batedeira bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Junte as gemas e a baunilha.
Adicione aos poucos os ingredientes secos e as raspas de limão, amasse até ficar uma massa homogênea.
Em uma superfície enfarinhada abra a massa com o auxilio de um rolo, numa espessura de um centímetro.
Corte no formato de sua preferência e decore
Coloque em uma assadeira grande e untada e leve ao forno em temperatura média (180º) por 15 minutos
Deixe esfriar e sirva em seguida
Adaptação do site: http://www.niltondeoliveira.com

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